पांच शब्द या उससे कम - एक वास्तविक जीवन दाऊद और गोलीथ युद्ध कैलिफोर्निया के शराब देश में चल रहा है, क्योंकि छोटे शराबियों ने शराब बनाने वाली शराब कंपनियों-निगमों और निजी इक्विटी फंडों से प्रतिस्पर्धा करने के लिए संघर्ष किया है जो वेस्ट कोस्ट के वाइन उद्योग के चेहरे को बदल रहे हैं अधिग्रहण के उन्माद के साथ हमेशा के लिए
ज़पेपोनी एंड कंपनी के एक विश्लेषक जॉर्ज कोपे कहते हैं, "2016 को कैलिफोर्निया वाइन के लिए एम एंड ए इतिहासा में सबसे व्यस्त वर्षों में से एक के रूप में याद किया जाएगा, लेनदेन की संख्या और उच्च प्रोफ़ाइल खरीद की मात्रा"।
उच्च शराब की खपत; अधिक महंगी, उच्च गुणवत्ता वाले वाइन में उपभोक्ता हित (जिसे "प्रीमियमकरण" कहा जाता है); और कम ब्याज दरें प्रवृत्तियों को चला रहे बलों में से हैं Coope के अनुसार, आज के यू.एस. शराब उद्योग को आकार देने वाला प्रीमियमकरण सबसे महत्वपूर्ण प्रवृत्ति है।
तो कैसे छोटे vintners कामयाब और प्रतिस्पर्धा करते हैं? कुछ की पेशकश की मदिरा की संख्या को कारगर बनाने; दूसरों ने अपने वाइन क्लबों और सीधे उपभोक्ताओं के साथ रिश्तों को बनाने पर ध्यान केंद्रित किया एक कैलिफोर्निया की वाइनरी ने एक अपरंपरागत दृष्टिकोण-दुनिया के दूसरे हिस्से में समान विचार वाले वाइनरी के साथ मूल्य आधारित साझेदारी का निर्माण किया है।
जॉर्डन व्हाइनयार्ड एंड वाइनरी, सोनामा काउंटी में, और फ्रांस में शैंपेन एआर लेनॉबल ने हाल ही में एक नए तरह के सहयोग की घोषणा की। इस के लिए कोई वित्तीय निवेश की आवश्यकता नहीं है; केवल दो परिवार-स्वामित्व वाली वाइनरी विशेषज्ञता साझा करने और एक दूसरे की मदिरा जॉर्डन अब मेहमान जो जॉर्डन पाक घटनाओं और शराब बनाने वाले भोजन जॉर्डन क्यूवी में शैंपेन एआर लेनॉले द्वारा उपस्थित हैं। एआर लेनॉले भी डैमरी गांव में वाइनरी में अपने मेहमानों को जॉर्डन वाइन में कार्य करता है। दोनों वाइनरीज आज के वैश्वीकृत शराब दुनिया में स्वतंत्र होने में गर्व महसूस करते हैं।
"हम मानते हैं कि अगर हम एक साथ रहें तो हमारे जैसे छोटे, स्वतंत्र व्यवसाय मजबूत होते हैं," एंटोनी मैलास्ग्ने, वाइनमेकर और एआर लेनॉले के सह-स्वामित्व ने एक बयान में कहा है। 1920 में स्थापित, एआर लेनॉबल शैंपेन में कुछ घरों में से एक बना हुआ है जो 100% स्वतंत्र नहीं है, जिसमें कोई कॉर्पोरेट निवेश नहीं है।
शैम्पेन एआर लेनॉले द्वारा जॉर्डन क्यूवी जॉर्डन के विशेष कार्यक्रमों में पेश किए जाएंगे और 2017 के वसंत में सीधे वाइनरी से खरीदारी के लिए उपलब्ध होंगे।
जॉर्डन विनाइयार्ड एंड वाइनरी के मालिक जॉन जॉर्डन कहते हैं, "स्पार्कलिंग वाइन एक पारिवारिक परंपरा है जो हम अभी नहीं छोड़ सकते थे" जॉर्डन वाइनरी के पास 1 9 87 में वापस स्पार्कलिंग वाइन के साथ एक इतिहास है, जब जॉन के पिता और बहन ने जॉर्डन द्वारा स्पार्कलिंग बनाया। उनकी बहन ने पिछले वर्ष ई और जे गैलो निगम को जम्मू बेच दिया था।
जॉर्डन कहते हैं, "एक तेजी से संगठित उद्योग में सफल होने के लिए स्वतंत्र व्यवसायों की आवश्यकता है।" 1 9 72 में स्थापित, उत्तरी कैलिफोर्निया में मध्य आकार की वाइनरी स्थापित करने के लिए जॉर्डन स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में है, जो कम आम है।
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